Como sé que el tema del peso es una preocupación para la mayoría de las mujeres, les quiero dar un súper dato, dedicado especialmente a aquellas personas que necesiten de un plan personalizado para bajar de peso (o mantenerse) y que no puedan costear un nutricionista que pide control semanal o vivan en un lugar alejado donde es difícil atenderse con especialistas. Se trata de un portal llamado Cuido tu peso, que se dedica a ayudar a las mujeres en el orden de comidas diarias.
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Soy de las que reconoce levantarse a las seis de la mañana –todos los días– no para despertar niños ni ordenar la casa, sino que para ir al gimnasio, donde generalmente estoy desde las 7 hasta las 9:30. Cada vez que me preguntan para qué me levanto a esa hora y cuento mi verdad, me miran como si estuviera absolutamente loca. Me hacen sentir como si levantarse a esa hora sólo para hacer spinning, caminar, trotar o hacer elíptica, fuere descabellado. Pero no importa, sinceramente creo que es un argumento más que válido para perder una hora y media de sueño.
Sin embargo, a esta altura del año me pilla la máquina y me agoto. La última edición de la revista nos quitó a todo el equipo una dosis de energía extra (ya verán porqué :) y sentí que no tenía ganas de moverme tanto. Estuve dos semanas sin ir al gym y disfruté mirando la cordillera camino a mi oficina a las 9 am (por el camino de Pie Andino que une Chicureo con La Dehesa), que en esta época generalmente transito de noche (6:30 am). También disfruté tomando mi súper desayuno orgánico con mi Mr. Right. Seguir leyendo »

Por Carola Correa
Mucho revuelo causaron mis sopaipillas pasadas saludables, cuyo único secreto es cocinarlas al horno en vez de freírlas. Y es que me aprece aberrante que hoy en día insistamos en desconocer el grave problema de obesidad infantil que ataca a nuestra sociedad y sigamos siendo capaces de darle a los niños un producto tan pero tan venenoso como una sopaipilla, por más rica que sea. Seguir leyendo »

*Por la chef Carola Correa / www.carolacorrea.cl.

Hace unas semanas me invitaron a participar de la feria expo bebé en Casa Piedra y lo que más llamó mi atención fue que las mamás andaban con sus guaguas entre el tumulto (algunas eran muy chiquititas), a pesar de las famosas influenzas que andan por todos lados. Seguir leyendo »

Esta temporada, como nunca, estoy disfrutando plenamente las tardes arriba de mi súper bicicleta que me trajo mi viejito pascuero hot :). Cada día, tipo 19:45, recorro casi 10 kilómetros en Chicureo, una mezcla de campo y pueblo. Por supuesto, como soy súper confiada, nunca me había preocupado demasiado de que algo pueda pasarme y sólo escuchaba con oídos un poco sordos a mi Mr. Big, que me pide que me cuide porque según él, pueden asaltarme…

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Este post puede sonar frívolo y light, pero a veces es necesario (asumiendo consecuencias, claro) :).

… El mundo entero ha conocido las fotos de Barack Obama, presidente electo de EE.UU. de vacaciones en Hawai y se ha rendido ante sus abdominales. A mí, sinceramente, si bien nunca me han atraído los hombres de piel muy oscura (siempre bien claritos), encuentro que el tipo es lejos el negro más hot que hay en este mundo. Ya, está bien. Asumo que si viviera en los suburbios del Bronx y fuera un NN tal vez no gatillaría la elevación hormonal de proporciones que logra. Aunque esto también es relativo, porque recuerdo una vez que subimos con Carola Muñoz al metro de NY y nos topamos con el negro más increíble que habíamos visto hasta ese minuto en nuestra vida. No nos importó que el pobre hombre fuera con su hijo de la mano, descaradamente lo desnudamos la mirada… ¡inolvidable!

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