10 de 08 de 2017

¿Qué comer después de hacer ejercicio?

foodworkout

¿Lo diste todo en tu rutina de gimnasio? ¡Recupera las energías con estos alimentos!

De nada sirve una gran rutina de ejercicio si no alimentas tu cuerpo con el combustible correcto. Para obtener resultados es imperativo que combines tus múltiples horas en el gym con las comidas idóneos para obtenerlos.

Pre Ejercicio (+carbohidratos -proteína)
Tal vez te encuentras acostumbrada a no comer antes de empezar con tu rutina. De hecho, según estudios del Strength and Conditioning Journal, quemas la misma cantidad de grasa si te alimentas o no previo a tus ejercicios, pero también descubrió que ir sin llevarlo a cabo te hace perder masa muscular. Lo ideal es combinar carbohidratos completos con un poco de proteína, la cual tu cuerpo pueda utilizar durante tu entrenamiento en lugar de tomarla de tus músculos.

Aquí, tres minirrecetas:
• Avena (1/2 taza) con frutillas, moras (1 taza) y miel.
• Manzana (1 pieza) y nueces mariposa (1/4 de taza).
• Brócoli hervido (1 taza), con aceite de oliva y sal, y un camote pequeño.

Post Ejercicio (+proteína -carbohidratos)
De acuerdo con el Journal of the International Society of Sports Medicine, es importante consumir más proteína combinada con pocos carbohidratos dentro de la primera hora después de hacer ejercicio, ya que tu organismo procesa mejor estos macronutrientes tras la actividad física. Entre los beneficios de un post workout snack se encuentran: el aceleramiento en la recuperación de energía, maximiza los resultados y te ayuda a mantener la masa muscular.

Aquí, tres minirrecetas:
• Malteada de plátano (1 pieza) de proteína en polvo (1 cda), leche de almendras
y crema de maní.
• Bowl de quínoa (1 taza), con una taza de zarzamoras y una de nueces.
• Burrito con porotos (1/2 taza), arroz integral (1/2 taza) y palta (2 cdas).

[Por: Carlos Soto / Créditos: Revista Cosmopolitan Chile]

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